近年来,维C泡腾片由于其方便性和实用性,受到很多妈妈和孩子们的欢迎。别看它服用方法简单,其实还有不少地方应该注意,不然会大大降低泡腾片的营养价值。
泡腾片与普通药片的不同之处在于它含有泡腾崩解剂,遇水时产生二氧化碳,使药片迅速崩裂成小碎片,所含的药用成分也能快速溶解,因此不可直接吞服。维生素C泡腾片应该放在适量的温水中,待其完全溶化,再摇匀后才能服用。
水不可太烫
冲泡泡腾片的水不可超过60℃,否则维生素C几乎会丧失殆尽。
现冲现喝
如果冲泡时间太久,溶解于水中的维生素C会被氧化从而失效。
勿用茶水、饮料冲泡
常用的泡腾崩解剂,是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的,茶水中含有的茶碱等,会与维生素C或崩解剂起化学反应。
饮料中一般含有苯甲酸钠,如果用其冲泡,也会与维生素C起反应而产生有害物质———苯。